～旬の恵みを贅沢に味わい尽くす特別なフルコース～

• 口取り
  人参の温製スープ
• 前菜１
  ハムの盛り合わせ
  ～アフェッタート ミスト～
• 前菜２
  魚介のサラダ リース仕立て
  ～インサラータ ディ マーレ～
• パスタ
  自家製タヤリン バターソース
  黒トリュフをかけて
• セコンド
  国産牛サーロインの炭火焼き
• ドルチェ
  季節の柑橘とモスカートのジュレ
  爽やかなソルベとともに